Du har lagat mat hela ditt liv åt dina barn och förhoppningsvis lärt dem ett och annat om vad man ska äta och inte. Men när dagen kommer då de ska flytta hemifrån så ligger deras matöde inte längre i dina händer. Inför pluggandet och livet som fattig student finns det dock några råd du kan ge dem för att få en bättre och mer varierad mathållning.
Gör nyttiga versioner av pizza och pasta
En god knäckebröd pizza är bara en av många enkla rätter som din tonåring kan njuta av. Låt inte dina barn leva på vetepasta och ketchup eller onyttiga pizzadegar. Pizza med deg av knäckebröd ger både magen och tänderna lite mer motstånd och det finns massor av godsaker du kan lägga på pizzan, såsom en mix av grönsaker och skinka, kyckling och annat. Knäckebrödspizza går även utmärkt att servera för polarna framför tv:n eller pluggaftonen.
När det gäller pasta, som ju är lite av studentmat, så kan du göra den betydligt nyttigare och mer varierad än bara ketchup och parmesan på toppen. Köp frysta grönsaker så slipper de bli dåliga för fort. Mixa grönsakerna och häll i lite matlagningsgrädde eller creme fraiche. Lätt som en plätt och betydligt nyttigare, för att inte tala om mer variation på tallriken.
Håll frukosten billig och nyttig
Frukosten för en student kan innehålla mat som verkligen inte behöver kosta mycket pengar. Havregrynsgröt står din tonåring sig på under en stor tid på dagen och det kräver endast havregryn och vatten som man kokar ihop till en smetig gröt. Ät med mjölk och frukt eller bär, och ringla kanske även på lite honung.
Lär din tonåring att planera matveckan
Den bästa hälsan och den bästa ekonomin får du om du planerar din matvecka. Du kanske kan laga matlådor av det som finns eller handla en gång i veckan och bestämma vad du ska ta med dig till skolan varje dag. På måndag kanske det blir knäckebröd pizza från gårdagen, på tisdag purjolökssoppa och vidare i veckan pasta med grönsaksröra. Det finns även massor av recept online som du kan ta del av.
Om ni planerat middagar ofta i familjen när barnen växte upp är det lätt att dina barn får det med sig in i vuxenlivet. Därför kan det vara bra att lära dem hur man planerar en matvecka för att hålla koll på både hälsa och ekonomi. Ge din tonåring roliga receptböcker eller tipsa om sajter online.
Träning lika viktigt som maten
När din tonåring tillbringar varje dag med att plugga och sitta och lyssna på läraren under lektionerna så leder det till mycket stillasittande. Men att hålla sig fokuserad på tentorna kräver också att man sover mycket, äter bra och rör på sig emellanåt. Har din tonåring alltid varit aktiv eller är hen en sådan person som lätt faller för frestelsen att se på tv eller spela dataspel? Tala om hur viktigt träning är om hen inte redan vet det eller har en sport hen utövar. Kanske ni kan jogga tillsammans eller göra långa cykelturer och tillbringa tid ihop förälder/barn.